И мамы сыты, и дети довольны

Ем морковку, творог, почки... Будут рады сын и дочка. Как будущей мамочке сбалансировать свой дневной рацион, чтобы и ребенок получил все необходимые вещества, и фигура не очень пострадала

Чтобы чувствовать себя хорошо каждый день и выглядеть прекрасно каждую минуту, нужно кушать все продукты, предоставленные природой. А уж тем более, если вы беременны. Организм будущей мамы должен ежедневно получать свои положенные калории, белки, жиры и углеводы. Как же сбалансировать свой рацион, чтобы все было в норме?

Разобраться в этом нам помогает руководитель отдела детского питания НИИ питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор Игорь КОНЬ и старший научный сотрудник, кандидат медицинских наук Мария ГМОШИНСКАЯ

СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ

Полюбите пареные овощи

Постарайтесь сбалансировать свое питание так, чтобы и наесться, и дать своему организму всю необходимую энергию.

Ограничьте молоко, яйца, орехи.

Откажитесь от специй, пряностей и продуктов с большим количеством искусственных красителей, стабилизаторов, ароматизаторов, тропических фруктов, морепродуктов, шоколада и шоколадных конфет.

Поменьше жирного, соленого, жареного. Готовить лучше на пару - так продукты меньше всего теряют свои полезные вещества и для желудка полезнее.

КСТАТИ

Аллергики, уменьшайте углеводы

Если в вашей семье были случаи аллергии, то специалисты Института питания рекомендуют уменьшить количество некоторых легкоусвояемых углеводов, а также соли.

По сравнению с набором продуктов для здоровых беременных, постарайтесь отказаться от 40 углеводов в день. Это можно сделать, перестав употреблять пшеничную муку, уменьшить на 10 г количество макарон и на 20 г сахара, на 100 г потребление овощей. При этом содержание белков и жиров не меняйте.

Для тех женщин, кто хочет сохранить привлекательную фигуру и обеспечить малыша всем необходимым

Норма в сутки

Пищевые вещества Базовая потребность женщины 18 - 29 лет Дополнительная потребность при беременности Всего при беременности Энергия, ккал 2200 350 2550 Белок, г 66 30 96 в том числе животного происхождения, г 36 20 56 Жиры, г 73 12 85 Углеводы, г 318 30 348

Нормы продуктов питания в день

Продукты Количество (граммы), бруттоХлеб пшеничный 120 Хлеб ржаной 100 Мука пшеничная 15 Крупы, макаронные изделия 60 Картофель 200 Овощи 500 Фрукты свежие 300 Соки 150 Фрукты сухие 20 Сахар 60 Кондитерские изделия 20 Мясо, птица 170 Рыба 70 Молоко коровье 200 Кефир и др. кисломолочные продукты 2,5% жирности 300 Творог 9% жирности 50 Сметана 10% жирности 17 Масло сливочное 25 Масло растительное 15 Яйцо 0,5 шт. Сыр 15 Чай 1 Соль 5

(О том, какие продукты попали в «черный» список аллергиков, смотрите «КП» - Здоровье» от 8 февраля с. г.).