Белковая диета пользуется особой популярностью у культуристов и спортсменов - с ее помощью можно сбросить жир и нарастить мышечную массу. Белковая диета необязательно исключает углеводы. Белковая диета полезна для культуристов и спортсменов, занимающихся бодибилдингом и пауэрлифтингом, так как высокий уровень содержания в организме белка помогает нарастить мышечную массу и другие ткани.
Если вы решили попробовать белковую диету, чтобы сбросить лишний вес, обратите внимание на следующий факт: по данным исследований, питание по белковой диете быстрее утоляет голод, чем питание по углеводной диете. Однако прежде чем начинать белковую диету, узнайте подробнее об осложнениях и проблемах, которые могут подстерегать вас на пути.
Разновидности белковой диеты
По данным Американской Кардиологической Ассоциации (American Heart Association) и Национального Института Здоровья (National Institute of Health), в среднем взрослому необходимо 50-60 граммов белка в сутки. Поэтому в идеале «белковые» калории должны составлять 12 - 15 % суточного потребления калорий. Превышение это условной нормы белка может привести к повышению уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП-холестерина) и закупорке артерий. Белковая диета в сочетании с потреблением рассчитанного количества углеводов и жиров означает сбалансированное питание. Вот несколько разновидностей белковой диеты:
* Диета с высоким содержанием белков, жиров и средним содержанием углеводов, приближенная к диете Аткинса.
* Диета с высоким содержанием белков, низким содержанием жиров и средним содержанием углеводов, т.н. зональная диета.
Белковая диета
* Потребление богатых белком продуктов обеспечивает чувство насыщения, которое сохраняется надолго - гораздо дольше, чем это возможно на других диетах.
* Чувство насыщения предупреждает голод, поэтому у вас не возникает желания перекусывать между приемами пищи, что и способствует потере веса
* Потеря веса происходит стремительно (особенно по сравнению с другими диетами), что объясняется сокращением потребления продуктов.
* Недостаток белковой диеты - понижение уровня сахара в крови, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма. В первую очередь от недостатка глюкозы страдают ткани мозга.
* Дефицит сахара в крови заставляет ткани использовать запасы глюкозы, которые находятся в печени и мышцах, что вызывает общую слабость и апатию.
* Дефицит глюкозы также может привести к ряду других проблем, в частности, головным болям и т.п., а также развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Меню белковой диеты
В ежедневное меню рекомендуется включить продукты, содержащие ненасыщенные белки.
* На завтрак готовьте овсянку на молоке, а не на воде.
* До и после тренировки в фитнес-центре съедайте йогурт
* Моцарелла отлично заменит обычный сыр, кроме того, она содержит большое количество белка.
* Добавьте в ежедневное меню чашку молока
* Старайтесь перекусывать не чипсами и хот-догами, а орешками и бобами.
* Яйца - также отличная замена чипсам
* Постное мясо - один из основных продуктов белковой диеты.
* Также полезны нежирные молочные продукты.
* Высокий уровень содержания белка может привести к потере кальция костей, что чревато остеопорозом.
Комментарии
Написать комментарийИмя:Название:Комментарий:
Главная страница --> 