:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Вес и коррекция веса

В Австралии остро стоит проблема ожи .. | В сентябре страны Европы обсудят дал .. | Вкусное-полезное .. | Выявлены свойства гормона, подавляющ .. | Завязанный узлом желудок спасает жиз .. |


Низкоуглеводная диета


Диета с низким содержанием углеводов была разработана доктором Робертом Аткинсом в 1970х годах. Но в то время она была расценена большинством диетологов как нонсенс.

Сейчас, 30 лет спустя, миллионы людей возвращаются к этой эффективной, хоть и до сих пор ещё вызывающей противоречия, программе по снижению веса.

Так в чём же дело? Режим питания, известный как диета доктора Аткинса, прост - из меню исключается пища, богатая углеводами. Она заменяется на белки и жиры, которые можно употреблять в пищу в любом количестве, так много, как вам хочется.

Это означает полное исключение из вашего рациона такой вкусной еды, как белый хлеб, рис, макароны, картофель, мороженое пирожные и даже большинство фруктов. Все это должно быть заменено мясом, рыбой, молочными продуктами и овощами.

Углеводы, содержащиеся в крахмале и сахаре, откладываются в теле в виде жира. Философия питания Аткинса основана на том, что потребляя небольшое количество углеводов, тело будет сжигать лишний жир для того, чтобы восполнить недостающую энергию. Такой процесс известен как кетозис.

И хотя критики диеты доктора Аткинса продолжают подвергать её сомнению, недавние исследования показали, что система питания доктора Аткинса всё же эффективна. Согласно исследованию, результаты которого были опубликованны в «New England Journal of Medicine», его участники, страдающие от ожирения, смогли за 6 месяцев потерять в три раза больше веса придерживаясь низкоуглеводной диеты, по сравнению с теми, которые следовали обычной диете с низким содержанием жиров.

В проведенном исследовании действовало ограничение на ежедневное потребление углеводов всего лишь в 30 граммов, что приравнивается к двум кусочкам ржаного хлеба или к одной чашке нарезанного банана. С другой стороны, одна чашка белого риса или средняя картофелина содержат 50 граммов углеводов. Однако, несмотря на первоначальную эффективность, «революция Аткинса» долго обвинялась в кратковременном эффекте.

Исследователи из датского Университета RVA, к примеру, заявили в «Lancet Review»: «Потеря веса на низкоуглеводной диете возможна по причине комбинации ограничений в выборе еды и увеличение насыщения, достигаемом благодаря высокому содержанию белка». Некоторые критики также настаивают на том, что вес в значительной степени теряется благодаря большой потери воды и не является настоящим жиром.

Другие не согласны. Доктор Гюнтер Боден из медицинской школы при университете Temple, автор исследования, посвящённого краткосрочным эффектам низкокалорийной диеты, которые были опубликованы в «Annals of Internal Medicine» заключил, что низкокалорийная диета не только значительно снижает потребление калорий, но также помогает диабетикам снизить уровень глюкозы в крови, а также уровень триглицеридов и холестеролов.

«Мы доказали, что люди теряют вес на диете доктора Аткинса, потому что они потребляют меньше калорий, а не потому что им скучно сидеть на диете или они теряют жидкость», - сказал доктор Боден в заявлении для прессы, - «Весь потерянный вес был жиром».

Исследования проводились при участии добровольцев, которым было позволено соблюдать обычный образ питания в течение 7 дней. Затем в течение двух недель следовало ограничение углеводов в питании до 20 граммов в день. Таким образом, все участники исследования добровольно употребляли на 1000 калорий в день меньше, чем обычно, несмотря на легкодоступную белковую и жировую пищу.



Похожие по содержанию материалы:
Как похудел Том Круз ..
Препараты для похудения не помогают в борьбе с ожирением ..
Ученые выявили ген ожирения ..
Больным анорексией еда кажется безвкусной ..
В Австралии остро стоит проблема ожирения среди жителей континента ..
В сентябре страны Европы обсудят дальнейшие шаги по борьбе с ожирением населения ..
Вкусное-полезное ..
Выявлены свойства гормона, подавляющего аппетит ..
Завязанный узлом желудок спасает жизнь. В борьбе с избыточным весом ..
Жирные кислоты ..
Жиртрест ..
Китайских спортсменов кормят секретной свининой? ..
Активисты общества Против сладкой жизни хотят оставить венгров без сладкого ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Низкоуглеводные диеты увеличивают риск заболевания раком

Низкоуглеводные диеты, такие как Кремлевская и диета Аткинса, увеличивают риск заболевания раком. К такому заключению пришли микробиологи Научно-исследовательского института Rowett в Абердине (Aberdeen's Rowett Research Institute).

Ученые под руководством Гарри Флинта (Harry Flint) изучили влияние диет, содержащих различный уровень углеводов, на уровень короткоцепочечной жирной кислоты бу .. читать далее




Новое средство против ожирения


Новым эффективное средством против ожирения оказалось выделенное из побегов тыквы вещество, растворимое в воде. Учёные Сеульского Национального Университета назвали его «PG105».

Это доказали результаты исследований, которые учёные из Южной Кореи провели над лабораторными мышами. Также в работах исследоватлей была задействована южнокорейская фармацевтическая компания Helixir, выпускаю .. читать далее




О пользе материальной цели

Мне 25 лет, уже лет 12 я до сего года безуспешно сидела на диетах. Но, наверное, благодаря моему мужу, который поставил мне цель, я смогла похудеть на 12 кг, и это не предел. Год назад я родила ребенка и стала больше на 15 кг, хотя и до этого была далеко не стройна.

Муж мой, конечно, любит пухленьких, но без ожирения (у меня уже была 2 степень). Сколько он мне не говорил, что я должна .. читать далее




Обжорство. и зачем?

Привет! Я вполне веселая девушка. Мне 17 лет, но вот уже лет 5 я озобочена такой проблемой, как похудение. Сейчас я хочу написать не о своей истории набирания кэгэшэк, и не о том, как иногда получалось сбросить часть их. И даже не о том, как эти кг мешали и мешают жить. Просто мне нужно выговориться, посоветоваться, понять, что я не одна.

На данный момент мой вес составляет 62 кг, а ро .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100