:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Познавательные медицинские публикации

Диета .. | Сокращается ли количество жировых кл .. | Как похудеть без ограничений .. | Индекс массы тела .. | Болезни сопутствующие ожирению .. |


Холестерин


ХОЛЕСТЕРИН поступает в наш организм с пищей и, кроме того, образуется в самом организме из других веществ.

Холестерин - необходимая составная часть клеток организма, из него образуются желчные кислоты и стероидные гормоны, выделяемые надпочечниками и половыми железами. В крови холестерин связан с липопротеинами - белками, в состав которых входят жиры и жироподобные вещества. Принято считать, что содержание холестерина до 200 мг в 100 мл крови не вызывает опасений относительно развития атеросклероза, однако при более высоких показателях холестерин откладывается в стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек и нарушает работу сердечно-сосудистой системы. Белки, переносящие холестерин в крови, неодинаковы: наиболее опасен холестерин, сосредоточенный во фракции липопротеинов низкой плотности. Липопротеины высокой плотности, напротив, вовлекают холестерин в процессы удаления из организма. Чем большая часть холестерина крови находится в липопротеинах высокой плотности, тем лучше организм защищен от атеросклероза. Низшим пределом для женщин врачи считают 45 мг на 100 мл крови, а для мужчин - 35 мг холестерина в этих липопротеинах.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения считают, что человек не должен получать с пищей более 300 мг холестерина в день. При этом не делают скидок на то, что в некоторых продуктах наряду с холестерином содержатся его антагонисты - лецитин и родственные ему вещества (в яйцах, сметане и др.).

300 мг холестерина содержится в:

1 крупном курином яйце или 50 г перепелиных яиц;

0,5 кг жирного творога или 0,75 кг нежирного;

3 л молока;

230 г 30%-ной сметаны или 375 г 20%-ной;

20 г»Костромского» сыра, в 26 г «Российского» или 60 г «Голландского»;

160-170 г сливочного масла;

380 г говядины I категории, телятины или кур I категории;

675 г вареной колбасы;

110 г говяжьей печени или в 230 г свиной;

100 г говяжьих почек или 150 г свиных;

15 г свиных мозгов;

70 г зубана, 130 г камбалы, 150 г тихоокеанской сельди, 270 г минтая или 100 г криля (паста «Океан»).



Похожие по содержанию материалы:
Таблетки ..
Кодирование и психотренинг ..
Метод терморегуляции ..
Острый средний отит у детей: клиническое значение и антибактериальная терапия ..
Диета ..
Сокращается ли количество жировых клеток при снижении веса ..
Как похудеть без ограничений ..
Индекс массы тела ..
Болезни сопутствующие ожирению ..
Жиры ..
Обмен веществ ..
Холестерин ..
Быть или не быть вегетарианцем. Часть 2. ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Холестерин причастен к распространению спида

Американскими учёными установлено, что лекарства, снижающие уровень холестерина в крови, могут замедлить распространение вируса иммунодефицита (ВИЧ) в организме.

По мнению исследователей, ВИЧ распространяется в человеческом организме по кровяным клеткам и, чтобы удержаться на их поверхности, вирусу нужны холестериновые "площадки". Результаты исследований, опубликованные в Журнале Национа .. читать далее


Кровное питание, или Жареные кузнечики с текилой

Врачи говорят: нас кормят не тем, что нужно нам, а тем, что удобно пищевой промышленности. О качестве продуктов в данном случае говорить не приходится. И имея возможность круглый год есть манго, авокадо и арбузы, мы порой не знаем, какие именно витамины и минералы получаем «в нагрузку», а каких кат .. читать далее


Транжир: Что есть и как есть. Пищевая пирамида

Прием пищи
Сколько и чего съедено
Место приема пищи
Причина приема пищи
Интенсивность чувства голода 0-3
Завтрак
2 куска белого хлеба со СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И ЖИРНЫМ СЫРОМ; кофе со сливками + 2 ч.л. сахара
Кухня,
РАБОТАЕТ ТЕЛЕВИЗОР
Привычка
1
Между завтраком .. читать далее


Кислая мина без витамина

Витамины мы ежедневно получаем с пищей - молоком, мясом, рыбой, яйцами, овощами и фруктами. Если рацион достаточно разнообразен и сбалансирован, то при нормальных нагрузках дополнительная подпитка витаминами не нужна. Однако жесткий ритм работы, большие нагрузки, возраст, состояние здоровья и некоторые особые периоды в жизни человека могут потребовать больших поступлений витаминов в органи .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100