:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Познавательные медицинские публикации

Типы клинического течения грибовидно .. | О грибковых поражениях кожи .. | Периоральный дерматит .. | Потница .. | Акне (угревая сыпь) .. |


Вегетарианский образ жизни: быть или не быть?


Вегетарианство существовало уже давно, ещё в древних и восточных культурах. Не потребляли мяса, например, Пифагор и древнеегипетские жрецы, принимающие участие в определенных мистических ритуалах. Европейцы открыли для себя вегетарианство в сороковые годы XIX века. Исторически достоверно, что в 1847 году в Британии появилось первое вегетарианское общество.

У нас дело с вегетарианством обстоит весьма неоднозначно. Дело тут, скорее всего в том, что вегетарианство почти никогда приходит в одиночку. Обычно к нему приходят в результате тех или иных философских, религиозных или мистических убеждений. В нашей стране вегетарианством сильно грешили последователи Льва Толстого, целый ряд самых разных религиозных сект (например, белоризцы, духоборы и другие). Сегодня вегетарианство – непременный атрибут последователей йоги и ряда экологических движений и обществ. На западе вегетарианство все больше приобретает характер обыкновенной оздоровительной методики, лишенной какой-либо идеологической нагрузки. Однако и в таком адаптированном виде вегетарианство вызывает немалое количество вопросов и споров.

«Я никого не съедаю»
Яростные вегетарианства, приводят такие аргументы:

Витаминно-минеральный
Главное преимущество вегетарианского питания - здоровье. Трудно поспорить с тем, что в организмы вегетарианцев поступает огромное количество минеральных веществ, бета-каротина, магния и витаминов группы С и Р. А вот холестерину во фруктово-овощном рационе питания взяться просто неоткуда. Фактически это означает, что вегетарианцам в значительно меньшей степени угрожают атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания.

Энергетический
Современному человеку, ведущему в основном сидячий образ жизни, вполне хватает той энергии, которую они получают, питаясь овощами. И вообще, по мнению вегетарианцев, жители развитых стран едят гораздо больше, чем им требуется на самом деле. С этим не поспоришь: известно, что чем скромнее (в разумных пределах) ежедневные порции пищи, тем больше продолжительность человеческой жизни. Однако, при условии сбалансированности питания, если организм получает необходимую порцию минеральных веществ и витаминов.

Этический
Вегетарианцы уверены, что если показать мясоедам то, что происходит на бойнях, многие из них отказались бы от мяса из омерзения. Очень часто, исходя из экономических соображений, животных забивают в абсолютно антигуманных условиях.

Физиологический
Этот аргумент, пожалуй, самый удивительный и спорный. Физиологические, анатомические и химические особенности строения человека, позволяют относить его, скорее, к животным травоядным, чем к плотоядным. Слабая концентрация соляной кислоты в желудке и отсутствие когтей позволяют сделать вывод о том, что природа обделила человека приспособленностью для поедания и усвоения мяса. Длина кишечника плотоядных только в 3 раза больше длины их собственного тела. У травоядных же и у человека – в 6 раз и более. Вследствие этого, из организма плотоядных мясная пища выводится гораздо быстрее, не успевая выделить токсины, затрудняющие работу почек.

«Они ненавидят животных и растения»
Противники вегетарианства тоже не дают себя в обиду. Все те насмешки, которые касаются этической стороны, мы сейчас оставим в стороне и рассмотрим только вопросы, связанными с самочувствием и здоровьем.

В первую очередь врачи напирают на то, что в вегетарианской пище отсутствуют некоторые вещества. И если восполнить недостаток белка еще можно, включая ежедневно в свой рацион орехи и бобовые зерна, то с недостатком аминокислот все гораздо сложнее и с этим остается только смириться. По причине полного отказа от молока и кисломолочных продуктов, организму вегетарианца очень недостает витамина В2. Кроме того, на здоровье пожилых вегетарианцев может начать сказываться недостаток йода. Следует, также обязательно делать поправку на климат. Неспроста вегетарианство зародилось в южном теплом климате (там же, где и многие заболевания). Однако, чем севернее живет человек, тем меньше в его рационе содержится овощей и фруктов. Не сделать из жителя тундры вегетарианца, как тут ни крути.

Однако, самое большое количество возражений вызывает то, что вегетарианский образ жизни рассчитан на некоего усредненного здорового человека. А человек легко может оказаться спортсменом, беременной женщиной, ребенком или пожилым индивидуумом с целым букетом заболеваний. Вот потому-то, если уж вам так остро захотелось примкнуть к рядам вегетарианцев – сначала обязательно проконсультируйтесь с диетологом. По крайней мере, врач точно определит индивидуальные особенности вашего организма и сообщит, о необходимости соблюдать некоторые кулинарно - пищевые приоритеты.


Похожие по содержанию материалы:
Антибактериальная терапия урогенитального хламидиоза ..
Диагностика и лечение бактериальных инфекций кожи ..
Закон Российской Федерации о лекарственных средствах ..
Алопеция ..
Типы клинического течения грибовидного микоза ..
О грибковых поражениях кожи ..
Периоральный дерматит ..
Потница ..
Акне (угревая сыпь) ..
Элидел и кортикостероиды: союзники или соперники? ..
Особенности локализации и проявления сифилитических элементов на слизистой оболочке полости рта у де ..
Опыт применения орунгала в лечении грибковых заболеваний ногтей и кожи ..
Инфекции, передаваемые половым путем ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Сахар: дружок сладкий, убивец лютый.

Любой младенец знает, что сладкое – это вкуснее, чем горькое. Что и до несет до вашего сведения, выплюнув горький продукт. В древнейшем прошлом об этом тоже знали, а, поскольку сахар был еще не изобретен, можно было употреблять только сладкие плоды да мед.

В древней-древней Индии, давным-давно (в общем, в середине первого тысячелетия до н.э.) мастера научились выпаривать сладкий порок из трост .. читать далее




Урогенитальный хламидиоз, урогенитальный трихомониаз

Л. А. Бокалова
Кандидат медицинских наук

Урогенитальный хламидиоз является одной из серьезных медико-социальных проблем. Указанная инфекция получила широкое распространение в различных странах мира, причем число инфицированных постоянно растет.

Хламидии представляют собой бактерии с характерной для прокариотов структурой. Они имеют .. читать далее




Критика существующих теорий облысения человека по мужскому типу

Владимир Ермошкин      
E-mail:ermoshkin1948@list.ru

«Облысение быстро наступает у человека с горячей натурой,
т.к. соки у него быстро высыхают». Из «Канона». Авиценна

Эта статья не претендует на подробный анализ положения в медицине в области трихологии. Анализ такой могут сд .. читать далее




Современные подходы к лечению папилломавирусной инфекции урогенитального тракта

И. И. Богатырева
К
андидат медицинских наук

В последние годы в России, как и во многих странах мира, увеличивается заболеваемость папилломавирусной инфекцией. Проблема ее диагностики и лечения привлекает внимание врачей различных специальностей: дерматологов, гинекологов, урологов, онкологов, патоморфологов, иммунолог .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100