:: Статьи :: :: Здоровое питание :: :: Травоведение :: :: Внешность :: :: Лекарства ::
:: Общая медицина :: :: Педиатрия :: :: Лекарства :: :: Косметология :: :: Факты ::
:: Возраст :: :: Социология :: :: Психика :: :: Вес :: :: Зависимость ::


Главная страница --> Познавательные медицинские публикации

Ель европейская .. | Актинидия .. | 38. Лишний вес вредит спине .. | Зверобой .. | Ирга .. |


Кресс-салат


Кресс-салатLepidium sativum L.

Однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, высотой 30—60 см, с сине-зелеными полосатыми листья­ми, нижние—петорассеченные, верхние—линейные, цельные. Самая скороспелая овощная культура: пригодна к употреблению через 20—25 дней после посева.

Содержит большое количество тиамина, рибофлавина, аскорбиновой и никотиновой кислот, а также горчичное масло, микроэлементы—железо, кальций, фосфор, йод.

Признанное аппетитное средство, улучшающее пищеварение. Установлено, что применение в пищу листьев кресс-салата снижает кровяное давление и нормализует сон.

Листья, напоминающие слегка хрен,популярная приправа к мясным блюдам и салатам. В народной медицине используется как эффективное общеукрепляющее средство. При малокровии и авитаминозе советуют 3 раза в день выпивать по 2 чайные ложки сока, выжатого из травы растения.



Похожие по содержанию материалы:
Груша обыкновенная ..
Акация ..
Дуб черешчатый ..
Душица обыкновенная ..
Ель европейская ..
Актинидия ..
38. Лишний вес вредит спине ..
Зверобой ..
Ирга ..
Ива ..
Стригущий лишай ..
Калужница болотная ..
Каштан посевной ..

Задержитесь, пожалуйста, еще на минутку и обратите внимание на очень похожие материалы:


Лук репчатый

Лук репчатый — двухлетнее травянистое растение из семейства лилейных, высотой 60—100

Цветет в июне — августе, плодоносит в августе — сентябре.

Все растение имеет специфический луковичный вкус и запах.

Родина растения — юго-западная Азия. Культивируется по всему СССР. Из всех видов лука лук репчатый имеет наибольшее значение в лекарственном отношении. Разводится как .. читать далее




Сферофиза солонцовая

Sphaerophysae salsu DC.

Семейство бобовых.

Многолетнее ядовитое травянистое растение с коротким вертикальным корневищем, переходящим в длинный стержневой корень, с подземными горизонтальными побегами, развивающиеся новые ряс-ния, образующие заросли. Стебли прямостоячие до 1 м высоты. Цветет в мае—июле. Плод—овальный боб.

Распространена в степной зоне Южной Сибири—Прииртышском районах .. читать далее




Шлемник байкальский

Scutellaria baicalensis Georgi

Семейство Губоцветные — Labiatae

Шлемник - многолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем высотой до 50 см, узкими листьями, синими цветками, собранными в кистях на верхушках ветвей, и длинным толстым корнем, скрученным вокруг своей оси. В изломе корень имеет желтую окраску, что служит характерным признаком растения. Цветет в июне — ию .. читать далее




Женьшень обыкновенный

Женьшень обыкновенный (корень — человек) — многолетнее травянистое растение, невысокое (30—70 см), достигающее большого возраста (до 100 лет), из семейства аралиевых. Корень сочный, стержневой, до 20—25 см длины и 2—2,5 см в диаметре, имеет 2—6 крупных разветвлений. Форма корня цилин-дрическипродолговатая, иногда напоминающая фигуру человека, цвет желтоватый или беловатый. В .. читать далее






Яндекс.Метрика Rambler's Top100