Рябина красная

В старину на Руси существовало поверье, что достаточно побыть под сенью рябины, чтобы ее запах "отпугнул" болезнь от человека.
Такие удивительные свойства этого растения не могли не заинтересовать ученых, которые обнаружили в нем фитонциды, убивающие различные микроорганизмы и не уступающие по силе луку и чесноку.
В плодах рябины содержатся витамины Р, каротиноиды, витамины Е, B1 и К, а витамина С даже больше, чем в лимонах.
Богатое содержание ценных витаминов позволяет использовать плоды рябины при различных гипо- и авитаминозах. Так, при недостатке витамина А, особенно важного для глаз, плоды, содержащие значительное количество этого витамина, эффективны при лечении заболевания, известного как "куриная слепота".
Удачное сочетание в значительных количествах комплекса витаминов С, Р и каротина с одним из наиболее активных антиокислителей - витаминов Е (токоферолом) делают плоды рябины ценным лекарственным средством при общей слабости, ожирении, простудных заболеваниях, а также гиповитаминозах С, Р и Е. Витамин К участвует в процессе свертывания крови. Наличие этого витамина обусловливает профилактическое применение плодов при пониженной свертываемости крови.
Кроме витаминного комплекса, плоды содержат целый ряд биологически активных веществ. Амигдалин и тритерпеновые кислоты, оказывающие кардиотоническое действие, способствуют восстановлению нормальной деятельности сердца при аритмии, усиливают сокращение сердца.
В процессе "дачной" чистки достаточно съесть в течение дня 2-3 раза по 10-15 спелых ягод.