В детских садах Долгопрудного выявлены нарушения в организации питания - Отравления

В связи с участившимися случаями массовых пищевых отравлений детей, прокуратура подмосковного Долгопрудного проинспектировала муниципальные дошкольные образовательные учреждения на предмет организации питания воспитанников. Как сообщает корреспондент со ссылкой на официальный сайт прокуратуры Московской области, в ходе проверки был выявлен ряд нарушений. Так, с 1 марта текущего года во всех детских садах Подмосковья запрещено использовать овощи урожая прошлого года в приготовлении пищи. Это связано с предупреждением возможных вспышек иерсениоза. Тем не менее, практически повсеместно в Долгопрудном этот запрет нарушался - дети на протяжении марта, апреля и даже мая употребляли термически необработанные овощи урожая-2006.

Кроме того, в отдельных учреждениях пищу для детей готовили повара, не прошедшие должного обучения, а некоторые из них продолжали работать, так и не пройдя вовремя плановый медосмотр. В их медицинских книжках также отсутствовали сведения о своевременном прохождении проверки на туберкулёз. По результатам проверки прокуратура внесла представление главе города о привлечении к дисциплинарной ответственности восьми сотрудников дошкольных образовательных учреждений, четырех - к административной. На сегодняшний день нарушения санитарно-эпидемиологических норм в детских садах Долгопрудного полностью устранены.