Беляши и шаверма приводят пермяков на больничную койку - Отравления

Пермь, июль 02 (Новый Регион) – В Перми зарегистрирован рост заболеваемости острой кишечной инфекцией. Если в прошлом году заболело 136 человек, то за пять месяцев 2007 года уже более 90 пермяков госпитализированы с диагнозом острая кишечная инфекция. Как сообщил «Новому Региону» начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю Евгений Сармометов, разносчиками инфекции зачастую являются предприятия торговли и общественного питания, реализующие населению шаверму, шаурму, куру-гриль, салаты и прочие кулинарные изделия. Потому основная причина заболевания – организация питания в уличных киосках и павильонах.

К примеру, больше всего пермяков заболело по причине употребления в пищу мясных беляшей, которые часто продают на улице пенсионеры. Число таких пострадавших составляет около 40 человек. Еще 15 человек заболело, приняв в пищу шаверму и шаурму, 9 пермяков пострадали из-за шашлыков и 3 человека подхватили инфекцию «благодаря» квасу из бочек.