РИБОФЛАВИН (Riboflavinum).
ВИТАМИН В2 (Vitaminum В2).
6,7-Диметил-9-(D-1-рибитил)-изоаллоксазин.
Синонимы: Веflavin, Beflavit, Веtаvitаm, Flavaxin, Flavitol,
Lасtоbеnе, Lactoflavin, Оvоflаvin, Ribovin, Vitaflavinе, Vitapleх В2
и др.
Желто-оранжевый кристаллический порошок горького вкуса, со слабым
специфическим запахом. На свету неустойчив. Мало растворим в воде и
спирте. Водные растворы имеют желтую окраску и интенсивную желтоватозеленую флюоресценцию; рН растворов 5,0 - 7,0. Стерилизуют при +100 'С
в течение 30 мин.
Витамин В2 широко распространен в растительном и животном мире. В
организм человека поступает главным образом с мясными и молочными
продуктами. Содержится в дрожжах, молочной сыворотке, яичном белке,
мясе, рыбе, печени, горохе, зародышах и оболочках зерновых культур.
Получен также синтетически.
При поступлении в организм рибофлавин взаимодействует с аденозинтрифосфорной кислотой и образует флавин-мононуклеотид и флавинадениннуклеотид. Последние являются простетическими группами
(коферментами) флавинпротеинов и участвуют в переносе водорода и
регулировании окислительно-восстановительных процессов. Рибофлавин
принимает участие в процессах углеводного, белкового и жирового
обмена; он играет также важную роль в поддержании нормальной зрительной функции глаза и в синтезе гемоглобина.
При пониженном содержании или отсутствии в пище витамина В2
у человека возникают гипорибофлавиноз, а затем арибофлавиноз. При
гипорибофлавинозе отмечаются понижение аппетита, падение массы
тела, слабость, головная боль, чувство жжения кожи, резь в глазах,
нарушение сумеречного зрения, болезненность в углах рта и на нижней
губе. При развитии заболевания появляются трещины и корочки в углах
рта (так называемый угловой стоматит), язык становится сухим, яркокрасным, развирается себорейный дерматит носо-губных складок; появляются светобоязнь, конъюнктивит, блефарит.
Суточная потребность в витамине В2 составляет для взрослого
человека около 2,5 мг, при тяжелом физическом труде - около 3 мг;
для детей от 6 мес до 1 года - 0,6 мг; от 1 года до 1,5 лет 1,1 мг; от 1,5 до 2 лет - 1,2 мг; от 3 до 4 лет - 1,4 мг; от 5 до
6 лет - 1,6 мг; от 7 до 10 лет - 1,9 мг; от 11 до 13 лет - 2,3 мг;
для юношей 14 - 17 лет - 2,5 мг; для девушек 14 - 17 лет - 2,2 мг.
В лечебных целях рибофлавин применяют при гипо- и арибофлавинозе, при гемералопии, конъюнктивитах, иритах, кератитах, язвах
роговицы, катаракте, при длительно не заживающих ранах и язвах,
общих нарушениях питания, лучевой болезни, астении, нарушениях
функции кишечника, спру, болезни Боткина и других заболеваниях.
Назначают рибофлавин внутрь в порошках, таблетках, драже и в
Компливит и др.).
|
